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岚 魏

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June 17

Macau美食之旅——美食&购物

 
美食

DAY1:
午餐:黄枝记的鲜虾云吞、虾子捞面、鱼皮
美食印象:云吞汤底不错,但鲜虾不像想象中的大只爽滑;虾子捞面没有得到尚总的好评(即使他正饿着);吃过上下九的陈添记,相比较这里的鱼皮就逊色了。店名气不小,排队的人也不少,但我感觉总体一般,没有惊喜。
鱼皮

请原谅我当时还不知道用微距功能!

下午茶1:饺饺镇的蒸饺、水晶饺、热柠蜜。
美食印象:蒸饺不错,有几种皮可选(我们要的应该是胡萝卜的),感觉虾比黄枝记的好;水晶饺很像家里的水晶球,包着红豆沙。
完全走路时无心的一回头啊,憋见了在小横巷底的店面。店名很有意思,取粤语“搞搞震”的谐音,又突出饺子专门店的特色。(“搞搞震”意为调皮捣蛋)

下午茶2:沙威玛=XX肉卷?
美食印象:至今仍有印象的就是生洋葱给的很多,肉还留在店里 失望
搜罗的美食资料里没有它,我纯粹是被两堆肉肉引的口水起来了,当时距我们从饺饺镇出来应该不到10分钟吧。

晚饭:诚昌的水蟹粥、椒盐田鸡、瑶柱生菜
美食印象:赞!眨眼港澳驰名水蟹粥!香喷喷的味道、黄澄澄的卖相。据说是不止有水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华。蟹肉的味道如何我忘记了,粥是非常的鲜美,还有粒粒蟹黄在里面。全部扫荡一空,哈哈。大笑              

原本打算去小飞象晚饭的,怎知第一轮已满位,第二轮要等到8点多呢。

DAY2:
早餐:富华粤海
平常的早餐,含在房费里的算是这样了。

午餐:小飞象的葡式烤青口、羊扒
美食印象:我觉得烤青口好吃,上面铺了薯蓉、蒜蓉、芝士烤;羊扒尚可。酒店的早餐吃多了,不饿就没食欲,就只点了这两样。

晚餐:诚昌的豉汁蒸大鳝、白灼腰肝肠、澳门啤酒
美食印象:赞!又一驰名菜,鳝鱼肥厚爽脆弹牙,豉汁好味,配白饭吃相当的好;白灼腰肝肠应该就是北方说的猪下水吧,分量少了点,不错。

男人到了哪好像都要试试当地的啤酒。
 

购物
有了美食当头,购物环节就显得薄弱些了,不过还好跟着一早准备的shopping list,目标明确得来又赶上元旦新年的节日优惠,基本上都算系满意而归啦。除了在议事亭前地和板樟堂的Sasa、万宁有斩获外,其他的基本都是在“威尼斯人”的大运河购物中心。免税店里各个化妆品牌都有,服装店都在大大小小的降价,真是眼花心又痒啊,但最后还是控制住只买了必须的。各色名牌的专门店也少不了,其中当然有tiffany啦!
 
在官也街晚饭后,买了“钜记”的花生糖、蛋卷做手信。
 
 
澳门游慢悠悠的算玩了一天半,相比香港游这次是觉得时间不够,挺喜欢这里的闲静,非著名景点的地方人少适合慢慢闲逛,一点点的惊艳,说不好哪个转角就会有好吃的东西,好看的建筑,感觉不错。但是这次还有渔人码头、妈阁庙几个景点没去,“威尼斯人”似乎没逛够,路环没时间去,慕名的小吃和蛋挞也没吃到,期待下一次!
 
 

Macau美食之旅——行程&景点

 
Macau美食之旅(回忆篇)
 
澳门也称“Macau”,据说是十六世纪,第一批葡萄牙人抵达澳门,询问居民当地的名称,居民误以为是指庙宇,回答:妈阁。葡萄牙人音译为“Macau”,即是澳门的葡文名称。
筹划许久的澳门美食之旅,终于用脚走出来了。此行有经验、有教训、有惊艳、有遗憾,都算蛮尽兴的经历。吸取了香港之行的教训,出发之前做好了资料收集的准备,分别是:景点、美食、购物等等。考虑元旦假期出行的人巨多,逛景点看的拍的也都是人头怂恿,一开始打算景点不作为此行的重点,不过最后也自有办法解决人的问题。这就是魏总决策英明,尚总跟着享福啊。大笑
 
行程& 景点
早上从员村坐大巴到珠海拱北口岸,嘿嘿,人不多,过关比深圳快多了。过关了不像去香港那样直奔地铁的目的明确,有点迷糊了,找不着巴士站,捡着最近的的士打个澳门的先,到酒店check in后,简装出发。澳门大多路窄,我觉得可以叫小马路了,小排量的轿车看起来很Q,更方便行走的是骑电单车和搭巴士,对于还没有距离、方向等概念的我们(我!)选择巴士较好,可以穿梭大街小巷。和香港一样,我要先调整思维,习惯左右行车方向。
DAY1:主要在澳门半岛:议事厅前地—》圣母堂—》板樟堂前地—》炮台—》博物馆—》大三巴,后为了寻找福隆下街的三元粥,下环街的南洋粿条,跟着地图大胆转战小街小巷,结果运气不佳,但沿途一些像“岗顶前地”等饶有特色的葡式建筑很有意思。
 
议事亭前地的圣诞装饰
民政总署大楼
玫瑰圣母堂(人头啊人头)
大三巴(人,人!)
Cute car!
休息一天都能让我撞上
随后再坐巴士过桥去氹仔,夜色已渐渐降临。先到官也街,“小飞象”的葡式晚饭由于满座,只好调整计划,先享用“诚昌”的水蟹粥了。接着夜访“威尼斯人”,大大滴惊艳啊,直到大运河购物中心的商铺关门仍意犹未尽。
夜幕下的“威尼斯人”
好大棵圣诞树啊
 
DAY2:根据第一天行程的遗漏和重点,第二天就简单而明确了。
澳门清晨的阳光,寂静的城市,不像是正要苏醒,更像是牌桌大战刚刚歇停。
一早出发至议事厅前地、大三巴等地,补拍靓景照。早晨阳光不错,拍摄工作较为顺利,最重要的是早晨人头少啊,嘿嘿。
 
游客渐多起来我们再转去氹仔,“小飞象”的午饭后,在周边漫步拍照,然后再赴“威尼斯人”。
拎包的。
 
第二天主要都在氹仔泡着,到下午5点左右回英皇酒店坐大巴返程,等车时间观望了旁边的新旧普京、永利、旅游塔、会展中心,6点多结束愉快旅程,由横琴口岸返回广州。这里的口岸静悄悄……
 
June 15

我真傻,真的

 
 
上周在淘宝订了一些中意的碗碟勺子冰箱贴,店家发货迅速,安全到货。岂料…………

我真傻,真的,我单知道下单的时候在网上查看其他碗碟的尺寸,我不知道确认好勺子的。
我真傻,真的,我还自以为是的它就应当是和平常的小汤勺一样的大,买俩,一人一把呢。
我真傻,真的,现在嘴张得再大,勺子也塞不进去了。
 
K.I.C 玛丽勺子                                            
与平常的汤勺对比
心相印,纯白对碗                                         
椭圆形果盘
日式心型幸运草碟                                         
冰箱贴
 
 
June 10

也无风雨也无晴

 
定风波.苏轼
三月七日沙湖道中遇雨。雨具先去,同行皆狼狈,余独不觉。已而遂晴,故作此。

莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕!一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。
 
 
 
May 12

微波烤三文鱼头

 
三文鱼是肥美又漂亮的鱼,橘红的鱼肉和白色纹理,嫩嫩滑滑;它也是凶恶的鱼,鱼头的那副长相呗,嘿嘿~~
 
主料:三文鱼头一半
配料:盐、黑椒碎、蒜茸、橄榄油
 
鱼头洗净控干水,两面均匀抹上盐、黑搅碎、蒜茸,腌半小时。
 
再抹点橄榄油,用微波炉的烧肉档,烤十五分钟左右,香味扑鼻,比在禾绿寿司的还好吃些,可以少油少盐。
还有烤三文鱼头的最佳伴侣:柠檬
 
 
May 08

瑶柱白菜炖海马

 
猪猪最近经常加班、熬夜,觉得应该弄点食疗给补补,百度半天后决定了炖海马汤。
用电子炖炉足足炖了4个小时啊,希望猪猪喝完了能有好的感觉,不仅为4个小时的功夫,还为那四十多块钱的两只海马啊~~
 
材料:海马、猪展、奶白菜、瑶柱、姜片
 
右边是母的,左边是公的,突出的地方是海马爸爸的育儿袋
海马妈妈把卵产在他的育儿袋,海马爸爸负责育儿工作
 
只加盐调味,汤水还算清,味道有点酸,下次再炖加颗蜜枣会好些吧

 

May 06

芝士夹心猪扒

 
看过台湾的饮食节目,介绍美食,有一款芝士炸猪扒,香脆的猪扒一切开,浓浓的芝士留出来,哇,食指大动啊~~~
 
主料:猪里脊两块、芝士片
配料:生粉、面包糠、鸡蛋(打碎)、盐、胡椒粉
 
第一块猪扒不幸牺牲了,结果一黑一金
外脆里不嫩 吐舌
 
熟是熟,但好像熟过了;芝士放少了
第一次整炸猪扒,都算系甘啦

 

 
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